Alpenzout

Alpenzout is een steenzout afkomstig uit de diepste lagen van de koude Alpen. Deze zoutlaag is 250 miljoen jaar geleden ontstaan door het achtergebleven zeewater uit de oeroceaan. Al in de bronstijd werd in Europa Alpenzout verhandeld als waardevolle en schaarse grondstof. Het Alpenzout ligt goed opgeslagen in de immense bergketens van de Alpen en bevat vele essentiële mineralen. Alpenzout geeft je gerechten een volle, intense smaakboost en combineert vooral goed bij vlees.